和風だしの尾道屋

和風ピクルス

和風ピクルス

材料
キュウリ : 1本
ミョウガ : 3本
濃口醤油 : 大1
薄口醤油 : 小2
酢 : 250ml
砂糖:大2
みりん : 大2





手順

キュウリとミョウガを好みの大きさに切る
調味料をすべて混ぜ合わせ、キュウリとミョウガを入れる
2時間〜数日間つけ込む
出来上がり

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